Главная > Вакансии > Ямало-Ненецкий автономный округ 
Вакансия
Повар
Регион: Ямало-Ненецкий автономный округ
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2025-11-18
Заработная плата: от 60000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий. 2.2.2.Оценка наличия материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.2.3.Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.2.4.Подготовка отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.2.5.Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.2.6.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.2.7.Нарезка и формовка овощей и фруктов. 2.2.8.Приготовление и оформление холодных и горячих закусок. 2.2.9.Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов. 2.2.10.Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. 2.2.11.Приготовление и оформление блюд из овощей. 2.2.12.Приготовление и оформление блюд из рыбы. 2.2.13.Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов. 2.2.14.Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий. 2.2.15.Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента. 2.2.16.Приготовление и оформление холодных и горячих десертов. 2.2.17.Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических блюд. 2.2.18.Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 2.2.19.Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. 2.2.20.Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. 2.2.21.Закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПиН. 2.2.22.Проводит заготовку продуктов и овощей. 2.2.23.Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. 2.2.24.В обязательном порядке процеживает рыбные и мясные бульоны. 2.2.25.Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. 2.2.26.Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте. 2.2.27.Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.2.28.Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий и т.д.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Ямало-Ненецкий автономный округ, г Надым, Набережная имени Оруджева С.А. улица, дом: 6-А;
Контактная информация
Контактное лицо: Персиянова Елена Павловна
Телефон: +7(912) 918-21-23
Эл. почта: elena-nevoroptova@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ЖУРАВЛЁНОК" Г. НАДЫМА"
ОГРН: 1028900580312
ИНН: 8903020362
КПП: 890301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники