Главная > Вакансии > Чувашская Республика 
Вакансия
Пекарь
Регион: Чувашская Республика - Чувашия
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата размещения: 2026-02-24
Заработная плата: от 27100 руб.
Тип занятости: Временная
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Должностные обязанности: Готовить опару и тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную или на оборудовании придавать тесту нужную форму, делать надрезы, наносить посыпки и глазировку. Выпекать продукцию в печах устанавливать температурный режим (например, от 180 до 250 градусов), регулировать влажность пара, контролировать время выпечки. Контролировать качество готовых изделий проверять корочку на цвет и толщину, оценивать пористость мякиша, взвешивать готовую продукцию. Обслуживать технологическое оборудование очищать тестомесы, регулировать делительные машины, настраивать конвейерные печи. Вести учёт расхода сырья и готовой продукции . Соблюдать санитарные нормы на рабочем месте: правильное хранение продуктов и готовых изделий, поддержание чистоты на рабочем месте, уход за оборудованием и его очищение при необходимости. В некоторых пекарнях заниматься декором выпечки, её упаковкой и продажей продукции. Разрабатывать новые рецепты и экспериментировать с вкусами этим, как правило, занимаются в небольших пекарнях с авторским меню и рецептами.
Требования к кандидату
Образование: Общее образование
Адрес
Чувашская Республика - чувашия, Порецкий район, Порецкое село, Ленина улица, дом: Д.180;корпус: -;офис/квартира: -;
Контактная информация
Контактное лицо: Юдин Владимир Валентинович
Телефон: +7(835) 432-18-20
Эл. почта: hleb.por@coop21.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ХЛЕБОКОМБИНАТ ПОРЕЦКОГО РАЙПО"
ОГРН: 1032138000333
ИНН: 2113003013
КПП: 211301001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники