Вакансия
Повар
Регион: Владимирская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-10-23 09:55:59
Дата размещения: 2026-07-22 13:23:38
Заработная плата: от 35000
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: Справка о несудимости
Должностные обязанности: Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Расход продуктов производит в строгом соответствии с меню, обеспечивает своевременное (в соответствии с графиком) и доброкачественное приготовление пищи. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. Проводить заготовку продуктов и овощей. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку). Поддерживать порядок на кухне в соответствии с требованиями санитарных правил. Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи. Не допускать нахождения посторонних лиц на кухне. Проходить медицинский осмотр 1 раз в год.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Справка о несудимости
Адрес
Владимирская область, Суздальский район, Город Суздаль, Ленина улица, дом: Д.9;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, "СУЗДАЛЬСКИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ (КОРРЕКЦИОННЫЙ) ДЕТСКИЙ ДОМ"
ОГРН: 1033302801729
ИНН: 3310003180
КПП: 331001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники