Главная > Вакансии > Ленинградская область 
Вакансия
кухонный рабочий
Регион: Ленинградская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: кухонный рабочий
Дата размещения: 2023-08-25
Заработная плата: от 25000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
На кухонного рабочего возлагаются следующие должностные обязанности:
- подготовка кухонной посуды, инвентаря, инструмента, технологического оборудования, производственного инвентаря используемых в приготовлении блюд;
- доставки полуфабрикатов и сырья на пищеблок;
- правильную транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары по пищеблоку;
- вскрытие тары, стеклянных и жестяных консервных банок, откупорки бочек;
- выгрузка продукции из тары.
- обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию повара;
- использовать методы минимизации отходов при очистке, обработке и измельчении сырья, используемого при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, с учетом соблюдения требований к качеству;
- подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию повара;
- правильное перемещение продуктов и готовой продукции на пищеблоке;
- подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- аккуратно обращаться с сырьем в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и экономно расходовать его
- заполнять котлы водой;
- доставлять готовую продукцию буфетчикам к раздаче;
- выполнять подсобные работы на пищеблоке, сбор и вынос пищевых отходов;
- осуществлять помывку, чистку инвентаря, аппаратуры и посуды, используемой для производства кухонных работ;
- осуществлять уборку рабочего места и пищеблока.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Ленинградская область, Волховский район, г Волхов, Октябрьская набережная улица, дом: 97;
Контактная информация
Контактное лицо: Пыхтина Марина Владимировна
Телефон: 8136374056
Информация о работодателе
Компания: ЛОГБУ"ВОЛХОВСКИЙ ПНИ"
ОГРН: 1034700530083
ИНН: 4702001838
КПП: 470201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники