Главная > Вакансии > Ульяновская область 
Вакансия
тестовод
Регион: Ульяновская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: тестовод
Дата размещения: 2024-02-19
Заработная плата: от 27000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
1. Обслуживает тестомесильные, опрокидывательные машины и дозировочную аппаратуру, по установленному режиму.
2. Производит замес опары теста для выработки хлебобулочных изделий, согласно технологическим инструкциям и графиков, делит головки, регулирует температуру воды.
3. Дозирует воду, солевой раствор, подсобное и основное сырье, согласно рецептуре.
4. Проводит подготовку сырья, согласно установленных правил.
5. Следит за брожением теста, опар, головки.
6. Определяет готовность опар, тест.
7. Подводит, отводит и опрокидывает дежи с тестом.
8. Строго соблюдает заданный режим замеса опар, тест.
9. Обеспечивает необходимую температуру, кислотность и консистенции теста.
10. Производит приготовление жидких дрожжей, а также заварки и затора.
11. Соблюдает санитарное состояние рабочего места (дежи, тестомесильных машин, мукопросеивательного отделения).
12. Участвует в работе смены.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Ульяновская область, Карсунский район, Карсун рабочий поселок, Куйбышева улица, дом: 17;
Контактная информация
Контактное лицо: Суркова Мария Александровна
Телефон: +7(842) 462-50-16
Эл. почта: promkombinat_2009@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ПРОМКОМБИНАТ"
ОГРН: 1037300320309
ИНН: 7307004350
КПП: 730701001
Е-mail: promkombinat_2009@mail.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники