Вакансия
Повар
Регион: Мурманская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-10-06 18:09:10
Дата размещения: 2026-07-02 14:36:12
Заработная плата: от 230000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Профильное образование. Ответственность.
Должностные обязанности: Военная служба по контракту. Готовить пищу в соответствии с утверждённым меню и нормами довольствия. Важно соблюдать технологические карты военного питания, чтобы рацион был сбалансированным. Контролировать качество и свежесть продуктов при получении: проверять сроки годности, условия хранения, соответствие стандартам. При сомнениях в качестве нужно вызывать врача или фельдшера. Организовывать правильное хранение продовольствия, строго соблюдая санитарные нормы, чтобы продукты оставались безопасными. Рационально использовать продукты. Поддерживать на рабочем месте чистоту и порядок это вопрос гигиены. Содержать в исправности и чистоте технологическое и холодильное оборудование, инвентарь, посуду. Соблюдать санитарно-эпидемиологические правила на всех этапах: при обработке продуктов, приготовлении, раздаче, хранении пищи, а также при мытье посуды. Принимать смену: принимать от предыдущего повара по описи имущество и оборудование, проверять их работоспособность и чистоту, после чего устно докладывать старшему смены. Подготавливать рабочее место перед сменой: брать нужный инвентарь, посуду, содержать их в порядке. Лично производить обработку продуктов и закладку их в котёл по массе и с учётом последовательности (с учётом времени варки). Не допускать в производственные помещения посторонних лиц . В полевых условиях адаптировать рецептуры к ограниченным ресурсам, работать с мобильными кухонными комплексами. Взаимодействовать с другими подразделениями для решения логистических задач.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Профильное образование. Ответственность.
Соцпакет
Предоставление служебного жилья,Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха,Оплата питания,Добровольное медицинское страхование
Адрес
Мурманская область, Город Североморск, Кирова улица, дом Д. 6
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: МИНИСТЕРСТВО ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ОГРН: 1037700255284
ИНН: 7704252261
КПП: 770401001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники