Главная > Вакансии > Кемеровская область 
Вакансия
Заведующий столовой
Регион: Кемеровская область - Кузбасс
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий столовой
Дата размещения: 2026-05-26
Заработная плата: от 40000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Некоторые обязанности заведующей столовой: Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организация обеспечения столовой продовольственными товарами Обеспечение высокого уровня эффективности производства Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания Организация расстановки работников с учётом их специальности, квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности. Организация ведения учёта и своевременное представление отчётности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечение правильного применения действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Ведение калькуляционных карточек, меню . Дополнительные аспекты, которые могут входить в обязанности: анализ результатов деятельности столовой и потребностей в ресурсах, принятие мер по их изменению; взаимодействие с другими структурными подразделениями предприятия питания; проведение инструктажей персонала, в том числе по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам контроль за соблюдением требований пожарной безопасности, правил внутреннего трудового распорядка, режимов труда и отдыха.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Адрес
Кемеровская область - Кузбасс область, Новокузнецкий район, Степной поселок, 1, 654241 Новокузнецкий р-н, п. Степной, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗВОНИТЬ!!! с 08.00 до 17.00
Контактная информация
Контактное лицо: Капусняк Людмила Юрьевна
Информация о работодателе
Компания: АО "КУЗБАССКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники