Главная > Вакансии > Ростовская область 
Вакансия
Повар
Регион: Ростовская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2026-06-25
Заработная плата: от 30000 руб.
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Приготавливать блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варить бульоны, супы. Приготавливать вторые блюда из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассировок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. Обеспечивать своевременное, разнообразное доброкачественное приготовление пищи, учитывая специфику учреждения, показатели здоровья детей и современные подходы в организации рационального питания. Участвовать в составлении меню на каждый день, точно по весу принимать продукты из кладовой, отвечать за правильное хранение и расходование их, а также за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу блюд детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. Принимать участие в составлении картотеки блюд и перспективного меню по сезонам, вводить в детское питание новое блюдо. Участвовать в оформлении рабочего места в соответствии с санитарно гигиеническими требованиями предъявляемыми к помещениям. Знать технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки, варки картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц, приготовление изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Приготавливать и производить раздачу блюд. Соблюдать профессиональную этику в процессе обслуживания клиентов учреждения, проявлять к ним максимальную чуткость, вежливость, внимание, выдержку, предусмотрительность, терпение с учетом их физического и психологического состояния. Обладать, наряду с соответствующей квалификацией и профессионализмом, высокими моральными и морально-этическими качествами, чувством ответственности и руководство в работе принципами гуманности, справедливости, объективности и доброжелательности. Участвовать в мероприятиях по выявлению и устранению причин и условий, порождающих коррупцию, в выработке оптимальных механизмов защиты от проникновения коррупции в учреждение, снижения коррупционных рисков. Проходить медицинский осмотр, строго по графику. В конце рабочего дня отставлять образцовый порядок. Заменять временно отсутствующего повара на время отпуска, учебы, временной нетрудоспособности в течении всего времени до выхода на работу основного работника.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Ростовская область, Белокалитвинский район, г Белая Калитва, Машиностроителей улица, дом: Д.39;
Контактная информация
Контактное лицо: Щетко Анастасия Сергеевна
Телефон: +7(863) 832-68-40
Информация о работодателе
Компания: ГБУСОН РО "СРЦ БЕЛОКАЛИТВИНСКОГО РАЙОНА"
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники