Главная > Вакансии > Сахалинская область 
Вакансия
Повар
Регион: Сахалинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2026-01-23
Заработная плата: от 56895 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий в столовой; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий в столовой; подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов; приготовление холодных и горячих закусок; приготовление холодных рыбных и мясных блюда; приготовление супов, отваров и бульонов; приготовление горячих и холодных соусов; приготовление блюд из овощей и грибов; приготовление блюд из рыбы; приготовление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы; приготовление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; приготовление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; приготовление оформление холодных и горячих десертов; приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке столовой; контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой. строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий; перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки; уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью; не допускать действий, мешающих другим работникам выполнять трудовые обязанности; в случае возникновения нештатных ситуаций своевременно ставить в известность руководство. соблюдать требования по охране труда, а также правила поведения на территории столовой, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях; использовать и правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты; проходить в установленном законодательством порядке медицинские осмотры, подготовку (обучение), переподготовку, стажировку, инструктаж, повышение квалификации и проверку знаний по вопросам охраны труда;
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Адрес
Сахалинская область, Невельский район, Горнозаводск село, Клубная улица, дом: Д.10;
Контактная информация
Контактное лицо: Якупова Наталья Павловна
Телефон: +7(424) 369-83-40
Эл. почта: nevgo.mbousoshg@sakhalin.gov.ru
Информация о работодателе
Компания: МБОУ "СОШ С. ГОРНОЗАВОДСКА"
ОГРН: 1066505004466
ИНН: 6505011407
КПП: 650501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники