Вакансия
Повар
Регион: Тверская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-09-21 09:17:04
Дата размещения: 2026-09-21 09:06:58
Заработная плата: от 30000
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: ответственность, стрессоустойчивость,умение работать в команде; опыт работы приветствуется
Должностные обязанности: Подготовка рабочего места, проверка исправности оборудования, инвентаря и весоизмерительных приборов. Обработка сырья: мойка, чистка, нарезка овощей, фруктов, грибов, подготовка пряностей и приправ. Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты. Упаковка готовых блюд для доставки или навынос. Отпуск блюд с раздачи или прилавка. Приготовление блюд и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам и национальным кухням. Комбинирование способов обработки продуктов и их сочетаний для создания гармоничных блюд. Оформление и презентация готовых блюд. Контроль качества на всех этапах приготовления и оценка качества готовых блюд органолептическим способом. Контроль хранения и расхода продуктов. Контроль работы помощника повара. Обучение и инструктаж менее опытных сотрудников. Участие в разработке и планировании меню. Подготовка товарных отчётов по использованию сырья. Строгое следование рецептурам и технологиям приготовления. Соблюдение правил сочетаемости продуктов и норм выхода порций. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил личной гигиены. Поддержание чистоты на рабочем месте и в производственных помещениях. Своевременное информирование руководства о неисправностях оборудования или порче инвентаря.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: ответственность, стрессоустойчивость,умение работать в команде; опыт работы приветствуется
Адрес
Тверская область, Город Ржев, Красноармейская набережная, дом: Д. 28;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРЕГ"
ОГРН: 1066914022933
ИНН: 6914012169
КПП: 691401001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники