Главная > Вакансии > Ленинградская область 
Вакансия
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
Регион: Ленинградская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Изготовитель пищевых полуфабрикатов
Дата размещения: 2025-11-11
Заработная плата: от 70000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Ведение процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Например, кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их разделки. Приготовление котлетной массы из мяса, рыбы и овощей, начинок для пельменей, вареников. Замешивание дрожжевого теста для пирожков жареных, печёных и других изделий, теста для пельменей, вареников, разделка теста. Разборка мяса по сортам и видам: боковая, наружная часть, верхняя, внутренняя, тонкий, толстый край. Нарезка, нарубка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса: бефстроганов, азу, гуляш, рагу, плов и др.. Нарезка рыбы на порции в зависимости от вида последующей тепловой обработки: кругляши, филе с кожей, без кожи, с позвоночной частью и без неё. Шинковка, измельчение, протирка картофеля, сырых, квашеных и варёных овощей. Формовка изделий из котлетной массы, теста с соблюдением заданного рецептурой их веса. Взвешивание, укладка, упаковка полуфабрикатов.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3
Адрес
Ленинградская область, Кингисеппский район, Усть-Луга поселок, 0, территория строительного объекта "Комплекса по переработке этансодержащего газа"
Контактная информация
Контактное лицо: Ежова Анна Викторовна
Телефон: +7(917) 547-44-74
Эл. почта: vopros831603@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "РЕНСЕРВИС"
ОГРН: 1067847368797
ИНН: 7839330242
КПП: 783901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники