Главная > Вакансии > Республика Тыва 
Вакансия
Шеф-повар
Регион: Республика Тыва
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Шеф-повар
Дата размещения: 2026-06-16
Заработная плата: от 45000 руб.
Тип занятости: Временная работа
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 2.1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. 2.2. Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока. 2.3. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. 2.4. Организовывает обучение персонала на рабочих местах и с отрывом от производства. 2.5. Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности. 2.6. Координирует работу пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями. 2.7. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. 2.8. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2.9. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. 2.10. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами. 2.11. Реализует меры по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками пищеблока столовой трудовой дисциплины, технологий приготовления блюд, нарушений графика выдачи готовой пищи. 2.12. Оценивает результаты работы пищеблока за отчетный период. 2.13. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности пищеблока (кухни) ДОУ, внедрение передовых приемов и методов труда. 2.14. Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте. 2.15. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных, санитарно-эпидемиологических правил, гигиенических нормативов и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения. 2.16. Вносит предложения о поощрении отличившихся работников кухни в детском саду или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Тыва республика, г Кызыл, Дружбы улица, дом: Д.1/4;, Остановка "Свороток". Садик находится во дворах двух пятиэтажных домов на перекрестке улиц Крылова и Дружбы.
Контактная информация
Контактное лицо: Сергеева Наталья Александровна
Телефон: +7(913) 356-31-74
Эл. почта: snataliy1968@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 5 "РЯБИНКА" ГОРОДА КЫЗЫЛА
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники