Вакансия
Повар
Регион: Республика Тыва
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-10-05 11:41:38
Дата размещения: 2026-10-05 10:11:15
Заработная плата: от 45000
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: Без вредных привычек, коммуникабельность, умение работать в команде
Должностные обязанности: Разрабатывать ассортимент, меню и рецепты с учётом возрастных особенностей детей. Готовить блюда в соответствии с утверждённым меню: каши (вязкие, протёртые, рассыпчатые), овощные и фруктовые салаты, супы, мясные и рыбные блюда, запеканки, молочные и яичные блюда, напитки, выпечку. Соблюдать технологию приготовления, включая правила обработки овощей для сохранения витаминов. Использовать только вымеренную тару и инвентарь, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами. Исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов (принцип поточности технологических процессов). При порционировании и приготовлении холодных закусок использовать одноразовые перчатки. Контролировать хранение и расход продуктов. Проводить контроль качества и безопасности готовых блюд. Осуществлять бракераж: выдавать готовую пищу только после проверки бракеражной комиссией (с участием медицинского работника и представителя администрации), с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности в бракеражном журнале. Ежедневно отбирать суточную пробу всех приготовленных блюд в специально выделенные, обеззараженные и промаркированные ёмкости.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Без вредных привычек, коммуникабельность, умение работать в команде
Адрес
Республика Тыва, Город Кызыл, Дружбы улица, дом: Д.1/4;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "ДЕТСКИЙ САД № 5 "РЯБИНКА" ГОРОДА КЫЗЫЛА РЕСПУБЛИКИ ТЫВА"
ОГРН: 1071701000580
ИНН: 1701041487
КПП: 170101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники