Главная > Вакансии > Ямало-Ненецкий автономный округ 
Вакансия
Кухонный рабочий
Регион: Ямало-Ненецкий автономный округ
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Кухонный рабочий
Дата размещения: 2023-07-11
Заработная плата: от 48105 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Перед началом рабочего дня (смены) кухонный рабочий надевает спецодежду и спецобувь;
-проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т.п.;
- проходит инструктаж по охране труда.
- в процессе работы кухонный рабочий:
- выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен;
- использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные оборудование, приспособления и инвентарь;
- получает указания от повара по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы;
- соблюдает правила использования оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
- немедленно ставит в известность повара обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
- соблюдает требования производственной санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
- соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности;
- соблюдает правила внутреннего трудового распорядка.
- В течение рабочего дня (смены) кухонный рабочий:
- доставляет полуфабрикаты и сырье на кухню;
- открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
- производит выгрузку продукции из тары;
- при необходимости помогает повару в подготовке продуктов при приготовлении блюд;
- включает и выключает по окончании работы электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;
- моет вручную и в посудомоечных машинах, выгружает из посудомоечной машины и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты, при необходимости проводит обработку посуды льняными салфетками (протирание и натирание);
- проводит обработку посуды в посудомоечной машине с использованием чистящих средств для машинной мойки, при необходимости, повторную мойку;
- проводит своевременно проверку посуды, особенно стекла, на предмет сколов и трещин;
- содержит оборудование и инвентарь в исправном и надлежащем состоянии;
-отслеживает постоянно наличие и своевременное приготовление дезинфицирующих растворов, необходимых при обработке посуды и средств для мытья (губки, тряпки, щетки и т.д.);
-ведет журнал расхода моющих и чистящих средств;
- получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал;
- осуществляет обработку кухонной посуды, в том числе очищает от отходов, проводит предварительную обработку от пищевых загрязнений, замачивание и ручную мойку с чистящими и моющими средствами;
-собирает пищевые отходы;
обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5;
Контактная информация
Контактное лицо: Исаева Гюльмира Магомедовна
Телефон: 9320919553
Мобильный телефон: 3499723943
Эл. почта: diradm@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: МКУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС"
ОГРН: 1088911000683
ИНН: 8911023769
КПП: 891101001
Е-mail: diradm@yandex.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники