Главная > Вакансии > Ямало-Ненецкий автономный округ 
Вакансия
Старший калькулятор
Регион: Ямало-Ненецкий автономный округ
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Старший калькулятор
Дата размещения: 2023-07-10
Заработная плата: от 41892 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
Старший калькулятор исполняет следующие обязанности:
1. Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в данной точке общественного питания.
2. Определяет цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
3. Производит по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки.
4. Принимает участие в разработке новых и в совершенствовании действующих рецептур блюд, кондитерских и кулинарных изделий с оформлением соответствующих нормативных документов.
5. Совместно с начальником службы общественного питания и хозяйства осуществляет проверку качества выпускаемой продукции.
6. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
7. Составляет на основе заявок начальника службы общественного питания и хозяйства расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных и кондитерских изделий.
8. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
9. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка.
10. Соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.
11. Выполняет отдельные поручения начальника службы общественного питания и хозяйства.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5;
Контактная информация
Контактное лицо: Исаева Гюльмира Магомедовна
Телефон: 9320919553
Мобильный телефон: 3499723943
Эл. почта: diradm@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: МКУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС"
ОГРН: 1088911000683
ИНН: 8911023769
КПП: 891101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники