Главная > Вакансии > Тамбовская область 
Вакансия
шеф-повар
Регион: Тамбовская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: шеф-повар
Дата размещения: 2024-11-25
Заработная плата: от 19242 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни).
- Проводить вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока.
- Оценивать потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока.
- Организовывать обучение персонала на рабочих местах и с отрывом от производства.
- Распределять задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определять их степени ответственности.
- Координировать работу пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями.
- Контролировать и обеспечивать своевременное, согласно режиму детского сада, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников.
- Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд.
- Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Принимать участие в проведении приёмочного контроля (бракеража) готовой пищи.
- Организовывать учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности пищеблока, внедрение передовых приёмов и методов труда.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Тамбовская область, Строитель поселок, Северный микрорайон, дом: Д. 28;
Контактная информация
Контактное лицо: Елена Васильевна Лощилина
Телефон: +7(475) 277-60-76
Эл. почта: ds-mashenka@r00.tambov.gov.ru
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №6 "МАШЕНЬКА"
ОГРН: 1096820000111
ИНН: 6820028580
КПП: 682001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники