Вакансия
Бренд-менеджер направления кафе
Регион: Город Москва
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Бренд-менеджер направления кафе
Дата обновления: 2026-10-09 16:21:23
Дата размещения: 2026-10-09 16:12:56
Заработная плата: от 180000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Образование высшее (экономическое, коммерческое дело, маркетинг, менеджмент), предпочтительно наличие доп. образования по маркетингу; Опыт работы от 5 лет в крупных сетевых проектах общественного питания или больших ресторанных холдингах (среднемесячный товарооборот от 500 млн руб.); Опыт развития бренда с нуля, в т.ч. разработка бренд-буков; Понимание ключевых бренд-метрик, а также показателей эффективности рекламных кампаний онлайн и оффлайн; Знания и опыт в области разработки и реализации маркетинговых стратегий; Сильные навыки работы с каналами коммуникации; Успешный опыт в Digital-маркетинге: SEO, таргетированная реклама, настройка ретаргетинга, банерная и нативная реклама, SMM, блогосфера; Навыки работы с ORM, SERM, понимание метрик эффективности и наличие успешных кейсов; Опыт управления маркетинговым бюджетом от 25 млн руб./мес. и метриками оценки эффективности рекламных кампаний; Сильные навыки проектного менеджмента, опыт управления агентствами/подрядчиками; Знание специфики и современных трендов маркетинга в сфере HoReCa; Опыт успешного управления ассортиментной матрицей и разработки календарей меню в сфере Общепита/Horeca; Глубокое понимание принципов меню-инжиниринга, ценообразования и анализа продаж (ABC-анализ).
Должностные обязанности: Построение внутренних маркетинговых процессов; Разработка, презентация и защита годовой маркетинговой стратегии Кафе в привязке к годовым целям Компании; Разработка и контроль исполнения годового промо-плана, обеспечение разработки коммуникационного-плана; Планирование и управление маркетинговым бюджетом в неразрывной связке с влиянием на выручку, а также оперативные изменения в случае необходимости; Управление рекламными, pr, smm, инфлюенс-активностями, маркетинговыми мероприятиями направления Кафе; Организация совместных маркетинговых мероприятий с ключевыми партнёрами; Эффективное взаимодействие с командой блока маркетинга и нетопливного бизнеса, партнёрами и подрядчиками; Обеспечение и контроль разработки РИМ для digital и posm ов; Анализ коммерческих и маркетинговых показателей по направлению, организация маркетинговых исследований; Контроль расчета эффективности проводимых акций, программы лояльности и других мероприятий; Анализ конкурентов, формирование отчетности; Управление календарем меню: Разработка, внедрение и контроль долгосрочного календаря ротации меню (сезонные обновления, праздничные спецпредложения, фестивальные недели, циклическое меню); Маркетинговый анализ и инжиниринг: Регулярный аудит эффективности меню (ABC/XYZ-анализ, анализ маржинальности и популярности блюд). Оптимизация структуры и визуализации меню для максимизации прибыли; Продвижение и локальный маркетинг: Разработка и запуск маркетинговых активностей вокруг календаря меню (акции, комбо-предложения, дегустации, интеграция новинок в соцсети и точки продаж); Контроль экономики: Совместно с бренд шеф-поваром удержание целевого уровня фудкоста (Food Cost) при обновлении позиций и планировании акций.
Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы: 5
Дополнительно: Образование высшее (экономическое, коммерческое дело, маркетинг, менеджмент), предпочтительно наличие доп. образования по маркетингу; Опыт работы от 5 лет в крупных сетевых проектах общественного питания или больших ресторанных холдингах (среднемесячный товарооборот от 500 млн руб.); Опыт развития бренда с нуля, в т.ч. разработка бренд-буков; Понимание ключевых бренд-метрик, а также показателей эффективности рекламных кампаний онлайн и оффлайн; Знания и опыт в области разработки и реализации маркетинговых стратегий; Сильные навыки работы с каналами коммуникации; Успешный опыт в Digital-маркетинге: SEO, таргетированная реклама, настройка ретаргетинга, банерная и нативная реклама, SMM, блогосфера; Навыки работы с ORM, SERM, понимание метрик эффективности и наличие успешных кейсов; Опыт управления маркетинговым бюджетом от 25 млн руб./мес. и метриками оценки эффективности рекламных кампаний; Сильные навыки проектного менеджмента, опыт управления агентствами/подрядчиками; Знание специфики и современных трендов маркетинга в сфере HoReCa; Опыт успешного управления ассортиментной матрицей и разработки календарей меню в сфере Общепита/Horeca; Глубокое понимание принципов меню-инжиниринга, ценообразования и анализа продаж (ABC-анализ).
Адрес
Город Москва, Большая Ордынка улица, дом: Д. 3;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУКОЙЛ-ИНТЕР-КАРД"
ОГРН: 1123444007070
ИНН: 3444197347
КПП: 770501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники