Главная > Вакансии > Ямало-Ненецкий автономный округ 
Вакансия
Заведующий производством
Регион: Ямало-Ненецкий автономный округ
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством
Дата размещения: 2024-03-13
Заработная плата: от 70000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
В цех мясных полуфабрикатов требуется заведующий производством
-руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения, осуществлять контроль за работой цеха;
- Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества;
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
- С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции разрабатывает рецептуры и технологию продукции.
- Осуществляет контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции, проводит бракераж готовой продукции при наличии признаков брака.
- Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
- Контролирует правильную эксплуатацию персоналом оборудования и инвентаря.
- планировать процесс производства и разрабатывать сменные задания для цехов производства;
- контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции;
- контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене;
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Ямало-Ненецкий автономный округ, г Ноябрьск, промузел Пелей, панель XV территория, 43, Ноябрьск, промузел Пелей, 15-я панель, дом 43
Контактная информация
Контактное лицо: Альбина
Телефон: 9220500590
Эл. почта: specservis-noyabrsk@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "СПЕЦСЕРВИС"
ОГРН: 1127747160793
ИНН: 7722792083
КПП: 890501001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники