Главная > Вакансии > г. Москва 
Вакансия
Шеф-повар
Регион: Город Москва
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Шеф-повар
Дата размещения: 2023-07-20
Заработная плата: от 55000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества. Приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведет статистический учет претензий и жалоб. Готовит предложения по улучшению работы.
Требования к кандидату
Образование: Высшее
Опыт работы: 7
Дополнительно: приготовление блюд и кулинарных изделий командеОтветственностьВодительское удостоверение кат. BАнглийский(хорошо)
Адрес
г Москва, Серпуховский Вал улица, 14, Москва, Скрпуховской вал дом 14 ресторан ресторан Болливуд ( Индийская кухня)
Контактная информация
Контактное лицо: Хроменкова Виктория Николаевна
Телефон: 9857640259
Эл. почта: 7640259@mail.ru
Мобильный телефон: 9857640259
Информация о работодателе
Компания: ООО "КЕРАЛА АЮРВЕДА"
ОГРН: 1147746949900
ИНН: 7707842269
КПП: 772601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники