Главная > Вакансии > Республика Крым 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2021-05-11
Заработная плата: от 33700 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
1. Вести медицинскую документацию по установленной форме.
2.Контролировать правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. Проверять качество продуктов при их поступлении на пищеблок.
3. Осуществлять контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад.
4. При участии шеф-повара ежедневно готовить меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню.
5. Инструктировать работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов.
6. Присутствовать при развешивании продуктов согласно продуктовой ведомости.
7. Осуществлять бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи.
8. Производить отбор суточной пробы, обеспечивая ее правильное хранение, а также производит стерилизацию посуды, предназначенной для хранения суточной пробы.
9.Контролировать качество отпускаемой с пищеблока пищи.
10. Контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, инвентаря, посуды, а также выполнение работниками пищеблока правил личной гигиены.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Адрес
Крым республика, г Керчь, Московская улица
Контактная информация
Контактное лицо: Татьяна Викторовна
Телефон: 3656166572
Мобильный телефон: 9783401595
Эл. почта: kirda@moscrimea-hotel.ru
Информация о работодателе
Компания: АО "МОСКВА-КРЫМ"
ОГРН: 1149102040229
ИНН: 9111001687
КПП: 911101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники