Главная > Вакансии > Владимирская область 
Вакансия
Сыродел
Регион: Владимирская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Сыродел
Дата размещения: 2022-02-02
Заработная плата: от 25000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Ведение процесса производства жирного сыра в ваннах, сыроизготовителях.
- Подготовка оборудования к работе.
- Наполнение ванн или сыроизготовителей нормализованным молоком.
- Регулирование жирности смеси перед свертыванием.
- Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов, доведение смеси до необходимой температуры свертывания.
- Наблюдение за процессом свертывания.
- Определение готовности сгустка.
- Разрезка сгустка, постановка и обработка зерна, второе нагревание.
- Удаление сыворотки, регулирование молочнокислого процесса, частичная посолка сырной массы в зерне, вымешивание сырного зерна.
- Передача готового зерна с сывороткой на формование при переливном способе формования.
- Образование и подпрессовка пласта при формовании сыра в ваннах, участие в разрезке пласта и укладка брусков сырной массы в формы при формовании вручную.
- Контроль за процессом самопрессования и прессования сыра, передачей его в солильное отделение.
Требования к кандидату
Образование: Высшее
Опыт работы: 5
Адрес
Владимирская область, Петушинский район, Крутово деревня, дом: ДОМ 22Б;, Участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства 28.06.2024 г. в 11-30 в филиале ГКУ ВО "ЦЗН Владимирской области"-"Петушинский"
Контактная информация
Контактное лицо: Ольга Георгиевна Наумова
Телефон: 9308319717
Эл. почта: ok_bogdarnya@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "СЭР (СЫР) ДЖОН"
ОГРН: 1153316154320
ИНН: 3321025235
КПП: 332101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники