Вакансия
Повар- кассир
Регион: Вологодская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар- кассир
Дата обновления: 2026-09-21 08:59:54
Дата размещения: 2026-08-20 11:19:25
Заработная плата: от 40600
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке Специфика производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий Изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса Производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах и персонале Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения - Обслуживание гостей кафе - Подготовка и приготовление пищи; - Приём заказов на еду и напитки; - Обслуживание клиентов, в том числе встреча и приветствие; - Работа с кассовыми аппаратами и получение оплаты от клиента наличными или кредитной картой; - Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования; уборка рабочих поверхностей; Расширение клиенской базы Выполение плана
Должностные обязанности: Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий - Обслуживание гостей кафе - Подготовка и приготовление пищи; - Приём заказов на еду и напитки; - Обслуживание клиентов, в том числе встреча и приветствие; - Работа с кассовыми аппаратами и получение оплаты от клиента наличными или кредитной картой; - Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования; уборка рабочих поверхностей; Расширение клиенской базы
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: 1
Дополнительно: Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента Правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке Специфика производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий Изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса Производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах и персонале Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения - Обслуживание гостей кафе - Подготовка и приготовление пищи; - Приём заказов на еду и напитки; - Обслуживание клиентов, в том числе встреча и приветствие; - Работа с кассовыми аппаратами и получение оплаты от клиента наличными или кредитной картой; - Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования; уборка рабочих поверхностей; Расширение клиенской базы Выполение плана
Адрес
Вологодская область, Грязовецкий район, Ростилово деревня, Молодежная улица, 6
Дополнительно: Кафе "РостОК"
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТРОЙСЕРВИС"
ОГРН: 1153525009373
ИНН: 3509011473
КПП: 350901001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники