Главная > Вакансии > Республика Крым 
Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Республика Крым
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством (шеф-повар)
Дата размещения: 2026-01-15
Заработная плата: от 27093 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: организует работу пищеблока; осуществляет организацию производственного процесса; распределяет обязанности среди поваров; контролирует качество сырья, поступающего в производство; маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых продуктов и готовых блюд; организует один раз в неделю генеральную уборку пищеблока и подсобных помещений; контролирует выдачу готовой продукции; контролирует соблюдение соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; контролирует отбор суточных проб готовой продукции; соблюдает при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; контролирует выдачу готовой продукции на группы по графику выдачи, соблюдение маркировки тары; получает у кладовщика продукты по меню-раскладке; соблюдает соседство продуктов в холодильниках; ведет температурный график холодильного оборудования; оказывает помощь поварам при приготовлении блюд; участвует в разработке перспективного меню.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Крым республика, г Феодосия, Чкалова улица, 183, конечная остановка автобусов 5, 6
Контактная информация
Контактное лицо: Оксана Витальевна Маселко
Телефон: +7(365) 627-33-41
Эл. почта: iskorka.detsad36@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ДЕТСКИЙ САД № 36 "ИСКОРКА"
ОГРН: 1159102018470
ИНН: 9108103544
КПП: 910801001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники