Главная > Вакансии > Республика Крым 
Вакансия
Медицинская сестра диетическая
Регион: Республика Крым
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Медицинская сестра диетическая
Дата размещения: 2026-01-15
Заработная плата: от 27093 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Должностные обязанности: Медицинская сестра диетическая выполняет следующие должностные обязанности: 1. Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока: инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении; правил и норм охраны труда; техники безопасности и противопожарной защиты; санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего законодательства РФ. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 3. Осуществляет контроль работы пищеблока. 4. Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). 5. Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). 6. Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания. 7. Контролирует соблюдение санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников. 8. Осуществляет бракераж готовой продукции, ведет учет отходов. 9. Ежемесячно составляет отчеты по питанию, вносит предложения по устранению невыполненных мероприятий. 10. Проводит информационно-просветительскую работу по организации питания среди работников пищеблока, родителей, педагогов. 11. Осуществляет контроль своевременного прохождения гигиенической аттестации работников пищеблока. 12. Осуществляет контроль своевременности проведения профилактических осмотров работников пищеблока; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. 13. Осуществляет контроль и ведет отчетную документацию о посещаемости детей для представления в централизованную бухгалтерию. 14. Осуществляет контроль проведения лабораторных исследований на пищеблоке, медицинском кабинете согласно плану-графику производственного контроля. 15. Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию процесса питания в ДОУ . 16. Контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Адрес
Крым республика, Бахчисарайский район, Угловое село, Комарова улица, дом: ДОМ 66;
Контактная информация
Контактное лицо: Светлана Юрьевна Тимошенкова
Телефон: +7(365) 545-17-45
Мобильный телефон: +7(978) 005-72-36
Эл. почта: ts72u@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МБДОУ "ДС "МАЛЫШ" С. УГЛОВОЕ
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники