Главная > Вакансии > Московская область 
Вакансия
Заведующий производством
Регион: Московская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством
Дата размещения: 2024-11-21
Заработная плата: от 104000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- Контроль за приготовлением пищи, соблюдение технологии приготовления, обеспечение режима и срока хранения продовольственных товаров, ассортиментом, количеством и качеством поступающих продуктов
- Контроль за технологическим процессом производства.
- Совершенствование и расширение формы обслуживания сборных команд
- Расстановка персонала с учетом их квалификации и опыта, рациональное распределение труда
- Обеспечение соблюдения чистоты и гигиены согласно нормам САНПИН
- Осуществление калькуляции блюд
- Планировать и обосновывать закупки в рамках 44-ФЗ и 223-ФЗ
- Контроль ведения журналов
- Участие в проведение бракеража готовых блюд.
Требования к кандидату
Образование: Высшее
Опыт работы: 3
Адрес
Московская область, г Химки, Новогорск микрорайон, Соколовская 7 кв улица
Контактная информация
Контактное лицо: Ольга Анатольевна Церулева
Телефон: 9169114446
Эл. почта: ceruleva.o@novogorsksport.ru
Информация о работодателе
Компания: ФГБУ УТЦ "НОВОГОРСК"
ОГРН: 1165047057592
ИНН: 5047186913
КПП: 504701001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники