Главная > Вакансии > г. Байконур 
Вакансия
Пекарь
Регион: Город Байконур
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата размещения: 2026-05-29
Заработная плата: от 37930 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Пекарь обязан: осуществлять замешивание теста вручную и на специальном оборудовании; осуществлять выпечку несдобных хлебобулочных изделий; осуществлять выпечку сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба; осуществлять выпечку сложных и мелкоштучных хлебобулочных изделий; осуществлять выпечку праздничных тортов, сложных видов печения и мучнисто-кондитерских изделий; составлять заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции; осуществлять упаковку и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении хлебобулочной продукции или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения; осуществлять процесс резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий; осуществлять надрезку вручную или на машине, раскладывать тестовых заготовок на листы, взвешивание, смазывание теста; определять готовность тестовых заготовок к выпечке; производить обсушивание обваренных тестовых колец; при выпечке изделий в жаровых печах осуществлять наблюдение, контроль работы топки, подготовку к пекарной камеры к выпечке; осуществлять контроль температурного и парового режимов выпечки; осуществлять контроль веса тестовых заготовок и их готовности к выпечке; проверять качество готовой продукции; производить отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки; соблюдать правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ; в конце рабочего дня производить уборку рабочего места, подготавливать рабочее место, инструменты, инвентарь к следующему рабочему дню;
Требования к кандидату
Образование: Общее образование
Опыт работы: 1
Адрес
г Байконур, имени космонавта Титова Г.С улица, дом: ДОМ 13;
Контактная информация
Контактное лицо: Арыкбаева Нурайлым Абсаттаровна
Информация о работодателе
Компания: ГБУ "ХЛЕБЗАВОД № 1"
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники