Главная > Вакансии > г. Байконур 
Вакансия
Пекарь
Регион: Город Байконур
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата размещения: 2025-08-21
Заработная плата: от 36178 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Пекарь обязан: осуществлять замешивание теста вручную и на специальном оборудовании; осуществлять выпечку несдобных хлебобулочных изделий; осуществлять выпечку сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба; осуществлять выпечку сложных и мелкоштучных хлебобулочных изделий; осуществлять выпечку праздничных тортов, сложных видов печения и мучнисто-кондитерских изделий; составлять заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве хлебобулочной продукции; осуществлять упаковку и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении хлебобулочной продукции или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения; осуществлять процесс резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий; осуществлять надрезку вручную или на машине, раскладывать тестовых заготовок на листы, взвешивание, смазывание теста; определять готовность тестовых заготовок к выпечке; производить обсушивание обваренных тестовых колец; при выпечке изделий в жаровых печах осуществлять наблюдение, контроль работы топки, подготовку к пекарной камеры к выпечке; осуществлять контроль температурного и парового режимов выпечки; осуществлять контроль веса тестовых заготовок и их готовности к выпечке; проверять качество готовой продукции; производить отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки; соблюдать правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ; в конце рабочего дня производить уборку рабочего места, подготавливать рабочее место, инструменты, инвентарь к следующему рабочему дню;
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
г Байконур, имени космонавта Титова Г.С улица, дом: ДОМ 13;
Контактная информация
Контактное лицо: Тулегенова Салтанат Сарсенбаевна
Телефон: +7(777) 663-29-28
Эл. почта: hlebzavod1baikonur@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ГБУ "ХЛЕБЗАВОД № 1"
ОГРН: 1209900000034
ИНН: 9901037179
КПП: 990101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники