Главная > Вакансии > Тульская область 
Вакансия
Технолог пилотного цеха
Регион: Тульская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Технолог пилотного цеха
Дата размещения: 2026-06-24
Заработная плата: от 120000 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Обязанности: Проведение опытных пусков для тестирования новых партий сырья (желтый горох, реагенты) перед их внедрением в основное производство. Отработка и моделирование технологических режимов (экстракция, сушка и др.): подбор оптимальных параметров температуры, давления и времени процесса. Выработка опытных партий новых продуктов с заданными свойствами, работа над оптимизацией рецептур. Сбор и системный анализ данных пилотных испытаний для успешного масштабирования технологий на промышленный уровень. Контроль основных этапов глубокой переработки: экстракции белка, выделения крахмала и пищевых волокон. Регулирование параметров работы оборудования, обеспечение бесперебойной работы линии и соблюдение графиков отбора проб. Оптимизация норм расхода сырья, увеличение выхода готовой продукции, минимизация брака и потерь. Анализ промежуточных показателей и оперативная корректировка режимов производства. Обеспечение контроля качества на всех этапах: от входного сырья и технологической воды до готового горохового изолята, крахмала и волокон. Внедрение и поддержание системы ХАССП (HACCP), обеспечение строгой пищевой безопасности. Контроль санитарного состояния цеха, соблюдение персоналом правил личной гигиены, норм ОТ и ТБ. Участие в проведении внутренних и внешних аудитов производства. Разработка и актуализация технологических инструкций, регламентов и карт процессов. Ведение производственных журналов и установленной отчетности.
Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: 3
Адрес
Тульская область, Узловский район, г Узловая, Гагарина улица, дом: Д. 16;офис/квартира: ОФИС 111;, Федеральная ярмарка 26 июня 2026г, 11:00 час., ЦЗН Узловского района, г.Узловая, ул.Гагарина, 16А. Место работы ОЭЗ Узловая. Завод расположен в деревне Огаревка Узловского района. Добраться до работы можно на корпоративном транспорте из: Тулы (ост.Автовокзал); Новомосковска (мкр. Северо-Задонск/5-й Урванский микрорайон; Узловой (ост. Красная Узловая/ост. Завод-Кран УМЗ/ост. Посёлок Горняцкий)
Контактная информация
Контактное лицо: Красина Маргарита
Телефон: +7(915) 077-44-37
Эл. почта: krasina_mv@forbico.com
Информация о работодателе
Компания: ООО "РИР"
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники