Главная > Вакансии > Нижегородская область 
Вакансия
Менеджер ресторана
Регион: Нижегородская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Менеджер ресторана
Дата размещения: 2026-06-09
Заработная плата: от 75000 руб.
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Общее управление сменой: координация работы персонала, контроль сервиса и соблюдения стандартов качества. Организация бесперебойной работы зала и кухни: оптимизация расписания, постановка задач, контроль соблюдения регламентов. Управление заказами и кассой: прием и регистрация заказов, работа с POS-системой, контроль расчётов и финансовой дисциплины. Контроль антикризисных ситуаций: решение конфликтов, обслуживание гостей, работа с претензиями клиентов. Аналитика продаж и управленческая отчетность: мониторинг ключевых показателей (средний чек, посещаемость, маржа блюд), подготовка ежедневных/недельных отчётов. Управление запасами и поставками: учет материалов, взаимодействие с поставщиками, контроль списания и инвентаризации. Контроль качества и гигиены: соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты и порядка. Обучение и развитие персонала: адаптация новых сотрудников, проведение тренингов, мотивация команды. Администраторские задачи: работа с документацией, оформление смен, графики, ведение журналов, участие в подборе персонала.
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: 1
Адрес
Нижегородская область, Кстовский район, Федяково село, Любимая улица, 1, ТЦ МЕГА
Контактная информация
Контактное лицо: Демидова Оксана
Информация о работодателе
Компания: ООО "ИНВЕСТ ПРОЕКТ ГРУПП"
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники