Главная > Вакансии > Республика Бурятия 
Вакансия
Повар
Регион: Республика Бурятия
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-08-07
Заработная плата: от 32000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
Повар выполняет следующие должностные обязанности:
2.1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.3. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.4. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.5. Контроль выполнения помощником повара заданий.
2.6. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.7. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.8. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.9. Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.10. Нарезка и формовка овощей и фруктов.
2.11. Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента.
2.12. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок.
2.13. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд.
2.14. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.
2.15. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов.
2.16. Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов.
2.17. Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных.
2.18. Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Адрес
Бурятия республика, Окинский район, Орлик село, Советская улица
Контактная информация
Контактное лицо: Лубсанова Марина Михайловна
Телефон: 9149897080
Эл. почта: oka.kompit@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: МАУ " Комбинат Питания Окинский район"
ОГРН: 1240300005241
ИНН: 0300025038
КПП: 030001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники