Вакансия
Управляющий предприятия
Регион: Город Москва
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Управляющий предприятия
Дата обновления: 2026-10-05 13:33:02
Дата размещения: 2026-08-19 12:56:06
Заработная плата: от 140000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Знание ресторанного маркетинга, разработка акций, работа с цифровыми каналами (digital), привлечение клиентов. Знание законодательства РФ в сфере общепита, трудового права, взаимодействия с контролирующими органами Навыки ведения переговоров с арендодателями, поставщиками, партнерами.
Должностные обязанности: Стратегическое управление и финансы: Разработка концепции, бизнес-планирование, утверждение меню, ценообразование, бюджетирование и контроль (прибылей и убытков). Операционное руководство: Контроль работы кухни, зала и барной зоны, поддержание стандартов качества обслуживания, организация инвентаризаций. Управление персоналом: Подбор, обучение, мотивация сотрудников, создание стандартов работы, обеспечение безопасности труда. Маркетинг и развитие: Разработка маркетинговой стратегии, проведение рекламных акций, анализ конкурентной среды. Юридическая безопасность: Соблюдение законодательства (санитарные нормы, пожарная безопасность, лицензирование). Взаимодействие с гостями: Контроль качества обслуживания, работа с жалобами и отзывами для повышения лояльности
Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы: 3
Дополнительно: Знание ресторанного маркетинга, разработка акций, работа с цифровыми каналами (digital), привлечение клиентов. Знание законодательства РФ в сфере общепита, трудового права, взаимодействия с контролирующими органами Навыки ведения переговоров с арендодателями, поставщиками, партнерами.
Адрес
Город Москва, 2-я Энтузиастов улица, дом: Д. 5;корпус: К. 40;офис/квартира: ПОМЕЩ. 34/3;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИККИ ИНТЕРНЭШНЛ"
ОГРН: 1247700447499
ИНН: 7720931849
КПП: 772001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники