Вакансия
Кухонный рабочий
Регион: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Кухонный рабочий
Дата обновления: 2026-09-24 06:57:39
Дата размещения: 2026-01-12 06:53:43
Заработная плата: от 51000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Общее образование
Должностные обязанности: Подготавливать сырье, мыть овощи, фрукты для дальнейшей кулинарной обработки. Удалять с использованной посуды остатки пищи и осуществлять сбор пищевых отходов. Своевременно собирать и выносить из пищеблока пищевые отходы в специальные контейнеры для отходов. Мыть столовую и кухонную посуду, лотки и инвентарь с применением моющих и дезинфицирующих средств. Разводить моющие и дезинфицирующие растворы. Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь (стеллажи для сушки бачков, поддонов, жарочных листов, разделочных досок и иной кухонный инвентарь) и оборудование (посудомоечные машины, плиты, духовые шкафы, моечные ванны и другое) Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно техническое оборудование. Убирать закрепленные за ним помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Содержать в чистоте полы на кухне и в подсобных помещениях. Соблюдать требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче. Осуществлять уборку оставшейся использованной посуды со столов, производить санитарную обработку после каждого накрытия. Готовить посуду к обработке в посудомоечной машине. Поддерживать чистоту и порядок в зале в соответствии с требованиями СанПиН. Следить за количеством и состоянием столовых приборов и сервировки Доставлять продукты из кладовой в производственный цех, открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, чистить картофель, овощи и плоды вручную или на машине, дочищать. Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в отведенное место с пищеблока. Выполнять требования действующих инструкций по последовательности поточности технологических операций и др., разработанных на принципах ХАССП.
Требования к кандидату
Образование: Общее образование
Дополнительно: Общее образование
Адрес
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Сургут, 50 лет ВЛКСМ улица, дом: ЗД. 1;
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
ОГРН: 1248600008568
ИНН: 8602315757
КПП: 860201001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники