Вакансия
Управляющий рестораном/кафе
Регион: Ставропольский край
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Управляющий рестораном/кафе
Дата обновления: 2026-10-19 09:10:55
Дата размещения: 2025-11-28 10:37:05
Заработная плата: от 100000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Ненормированный рабочий день
Информация по вакансии: Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте HoReCa; Высшее образование; Знание StoreHouse, R-Keeper; Практические знания и понимание требований к работе ресторанов (санитарные правила и нормы, качество и сервис); Понимание операционных и финансовых показателей работы ресторана, навыки планирования и анализа основных статей P L; Уверенный пользователь MS Office; Аналитический склад ума, коммуникабельность; Нацеленность на результат, самостоятельность, умение брать на себя ответственность и отвечать за выполнение задач в срок; Интерес к трендам ресторанной индустрии Умение работать в режиме многозадачности; Как преимущество- опыт работы в аэропорту.
Должностные обязанности: Комплектация штата сотрудников; Коммуникация с представителем правообладателя, соблюдение условий договора концессии, в том числе в части обучения персонала; Участие в запуске объекта в эксплуатацию; Операционное управление объектом; Планирование товарооборота, аналитика финансовых и операционных показателей, оптимизация бизнес-процессов; Соблюдение концептуальных стандартов; Прохождение проверок АТО; Выполнение финансовых показателей, в том числе конверсии в плане выручки; Выполнение поставленных задач, ведение отчетности, в том числе финансовой, в установленной форме;
Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — подготовка кадров высшей квалификации
Опыт работы: 3
Дополнительно: Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте HoReCa; Высшее образование; Знание StoreHouse, R-Keeper; Практические знания и понимание требований к работе ресторанов (санитарные правила и нормы, качество и сервис); Понимание операционных и финансовых показателей работы ресторана, навыки планирования и анализа основных статей P L; Уверенный пользователь MS Office; Аналитический склад ума, коммуникабельность; Нацеленность на результат, самостоятельность, умение брать на себя ответственность и отвечать за выполнение задач в срок; Интерес к трендам ресторанной индустрии Умение работать в режиме многозадачности; Как преимущество- опыт работы в аэропорту.
Соцпакет
Оплата питания
Адрес
Ставропольский край, Минераловодский район, Город Минеральные Воды, Аэропорт территория, 1
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУДМАРКЕТ"
ОГРН: 1252600000927
ИНН: 2630054217
КПП: 263001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники