Главная > Вакансии > г. Санкт-Петербург 
Вакансия
Шеф-повар
Регион: Город Санкт-Петербург
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Шеф-повар
Дата размещения: 2026-04-01
Заработная плата: от 85000 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: - Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). -Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями. -Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции. -Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. -Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составлять меню. -Постоянно контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья. -Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам. -Разработка меню, сезонных предложений. -Контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд. -Контроль за производственным процессом. -Набор и обучение сотрудников кухни. - Контроль закупаемого сырья. -Учет товара и проведение инвентаризаций.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3
Адрес
г Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом: Д. 174;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ОФИС 6;, Лиговский проспект, д. 174, литера А
Контактная информация
Контактное лицо: Иванова Дарья
Телефон: +7(911) 272-83-98
Эл. почта: pr-ibt@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "ЛИГО-СЕРВИС"
ОГРН: 1257800023030
ИНН: 7816755369
КПП: 781601001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники