Вакансия
повар китайской кухни
Регион: Республика Саха (Якутия)
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: повар китайской кухни
Дата обновления: 2026-10-02 05:36:57
Дата размещения: 2026-10-01 17:48:39
Заработная плата: от 65000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Знание рецептур и традиций приготовления блюд китайской кухни (включая работу с воком, специями, соусами и специфической нарезкой). Умение работать по технологическим картам (ТТК). Знание правил товарного соседства и сочетаемости продуктов опыт работы, знание традиционных техник и соблюдение санитарных норм
Должностные обязанности: включают приготовление аутентичных блюд по технологическим картам, соблюдение строгих правил обработки продуктов и поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление блюд: Создание блюд китайской кухни (включая работу на воке, приготовление супов, соусов, мяса, рыбы, овощей и риса/лапши) строго по технологическим картам и стандартам заведения. Заготовки: Своевременная подготовка ингредиентов, нарезка продуктов, маринование мяса и создание полуфабрикатов для смены. Контроль качества: Проверка свежести сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдение норм: Поддержание порядка, чистоты и санитарно-гигиенических правил на производственном участке. Уход за оборудованием: Эксплуатация и содержание в чистоте кухонного инвентаря и оборудования (плит, воков, холодильников)
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3
Дополнительно: Знание рецептур и традиций приготовления блюд китайской кухни (включая работу с воком, специями, соусами и специфической нарезкой). Умение работать по технологическим картам (ТТК). Знание правил товарного соседства и сочетаемости продуктов опыт работы, знание традиционных техник и соблюдение санитарных норм
Адрес
Республика Саха (Якутия), Город Якутск, Марха микрорайон, Зеленая балка улица, дом: Д. 29;
Контактная информация
Контактное лицо: Башо Татьяна Ивановна
Эл. почта: rita.basho.07@mail.ru
Телефон: +7(914) 293-12-06
Информация о работодателе
Компания: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЗИЯ МИКС"
ОГРН: 1261400006141
ИНН: 1400061715
КПП: 140001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники