Вакансия
Технолог
Регион: Чувашская Республика - Чувашия
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Технолог
Дата обновления: 2026-10-02 14:42:35
Дата размещения: 2026-09-12 09:49:59
Заработная плата: от 50000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Организаторские способности. Для планирования производства и контроля запасов. Ответственность и внимательность к деталям. Для обеспечения безопасности продукции. Хорошая вкусовая и обонятельная чувствительность, креативность. Для разработки новых блюд и меню. Коммуникабельность. Для взаимодействия с персоналом и клиентами.
Должностные обязанности: Технолог общественного питания должен разбираться в следующих областях: законы, административные нормы, отраслевые стандарты, регулирующие его сферу ответственности; параметры профильной технической документации; правила ведения документооборота; основное оборудование, используемое при приготовлении пищевых продуктов; технологии, которые используются при производстве пищевой продукции; популярные рецептуры производимых блюд; принципы совместимости пищевых ингредиентов и продуктов; основные ингредиенты, применяемые в процессах приготовления готовых блюд; качественные параметры, которым должна соответствовать готовая продукция; передовой опыт в области общественного питания; правила выявления некачественной пищи; стандарты проведения профилактических мероприятий; нормативы затрат ресурсов в ходе приготовления продукции; правила общения с представителями контролирующих организаций; правила взаимодействия с другими сотрудниками в области решения производственных вопросов; экономические принципы организации общественного питания; действующие нормативы пожарной и технической безопасности.
Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: 1
Дополнительно: Организаторские способности. Для планирования производства и контроля запасов. Ответственность и внимательность к деталям. Для обеспечения безопасности продукции. Хорошая вкусовая и обонятельная чувствительность, креативность. Для разработки новых блюд и меню. Коммуникабельность. Для взаимодействия с персоналом и клиентами.
Адрес
Чувашская Республика - Чувашия, Чебоксарский район, Кугеси поселок, Лесная улица, дом: ЗД. 10;
Дополнительно: 5 минут от остановки
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" ЧЕБОКСАРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ОГРН: 1262100002383
ИНН: 2100032433
КПП: 210001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники