Вакансия
Боец скота
Регион: Новосибирская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Боец скота
Дата обновления: 2026-10-21 06:21:08
Дата размещения: 2026-07-13 06:55:58
Заработная плата: от 50000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: технологическая инструкция по убою и переработке конкретного вида скота; правила эксплуатации используемого оборудования и инструментов; анатомическое строение животных (мышечная, жировая, соединительная ткани, кожный покров, сочленения костей, расположение внутренних органов); свойства тканей и то, как производственные пороки (например, задиры мышц, ожоги) влияют на качество продукта; способы предупреждения таких пороков; правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Должностные обязанности: подгон скота к боксу или месту оглушения; фиксация шкур цепью при механической съёмке; включение и проверка работы механизмов; оглушение животного (с помощью пневматического пистолета, тока или газовой смеси), наложение путовых цепей и подъём на путь обескровливания; выемка почек и почечного жира; разборка внутренностей на конвейере; опиливание или обрубание рогов; полная обработка туш контроль работы конвейера: включение, опробование, выявление и устранение мелких неисправностей. Также в обязанности часто включают: заточку и правку ножей; обработку инструментов и конвейерной линии дезинфицирующими составами; чистку и мойку рабочего места; утилизацию непищевых отходов и участие в общей санитарной обработке цеха.
Требования к кандидату
Образование: Общее образование
Опыт работы: 1
Дополнительно: технологическая инструкция по убою и переработке конкретного вида скота; правила эксплуатации используемого оборудования и инструментов; анатомическое строение животных (мышечная, жировая, соединительная ткани, кожный покров, сочленения костей, расположение внутренних органов); свойства тканей и то, как производственные пороки (например, задиры мышц, ожоги) влияют на качество продукта; способы предупреждения таких пороков; правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Адрес
Новосибирская область, Карасукский район, Город Карасук, Деповская улица, 1а
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОКОМБИНАТ "КАРАСУКСКИЙ"
ОГРН: 1265400009918
ИНН: 5404962965
КПП: 540401001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники