Вакансия
Пекарь
Регион: Сахалинская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата обновления: 2026-10-21 08:17:02
Дата размещения: 2026-10-20 05:44:49
Заработная плата: от 60000
График работы: Сменная работа
Информация по вакансии: Ответственность
Должностные обязанности: Подготовка сырья. Приёмка муки, дрожжей, соли, сахара, жиров, яиц, молока, начинок и других компонентов, проверка их качества и сроков годности. obrprofi.ru Замешивание теста. Приготовление опары и теста по технологическим картам с соблюдением рецептур и режимов брожения. Замес может выполняться вручную или на тестомесильных машинах. obuchenieprosto.ruobrprofi.ruprom-nadzor.ru Формовка изделий. Придание тесту нужной формы вручную или с помощью оборудования, выполнение надрезов, нанесение посыпок и глазировки. obuchenieprosto.ru Расстойка. Обеспечение подъёма тестовых заготовок в специальных шкафах при заданных температуре и влажности. obrprofi.ru Выпечка. Загрузка заготовок в печи (подовые, ротационные, туннельные), регулирование температурного режима и времени выпечки, контроль процесса. obuchenieprosto.ruobrprofi.ru Определение готовности. Визуальная оценка цвета корочки, пористости мякиша, взвешивание заготовок и готовых изделий. obuchenieprosto.ru
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3
Дополнительно: Ответственность
Адрес
Сахалинская область, Александровск-Сахалинский район, Город Александровск-Сахалинский, Советская улица, 40
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: Индивидуальный предприниматель Фокин Максим Александрович
ОГРН: 311651708900015
ИНН: 650200960655
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники