Вакансия
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
Регион: Республика Татарстан (Татарстан)
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Изготовитель пищевых полуфабрикатов
Дата обновления: 2026-09-23 08:08:39
Дата размещения: 2026-03-24 11:39:48
Заработная плата: от 28160
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Подготавливать рабочее место перед началом работы: проверять исправность оборудования, наличие необходимого инвентаря и посуды. Проводить первичную обработку сырья: мытьё, очистку, разделку мяса, рыбы, овощей. Приготавливать пищевые полуфабрикаты согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Соблюдать последовательность и технологию операций приготовления . Контролировать качество готовой продукции по органолептическим показателям. Проверять качество поступающего сырья, соответствие сроков годности. Порционировать и упаковывать готовые полуфабрикаты . Соблюдать нормы выхода готовой продукции . Эксплуатировать технологическое оборудование в соответствии с инструкциями. Соблюдать правила товарного соседства при хранении продуктов. Своевременно маркировать и отправлять на мойку использованную посуду и инвентарь . Соблюдать санитарно-гигиенические требования: содержать в чистоте рабочее место, использовать чистую санитарную одежду.
Должностные обязанности: Подготавливать рабочее место перед началом работы: проверять исправность оборудования, наличие необходимого инвентаря и посуды. Проводить первичную обработку сырья: мытьё, очистку, разделку мяса, рыбы, овощей. Приготавливать пищевые полуфабрикаты согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Соблюдать последовательность и технологию операций приготовления . Контролировать качество готовой продукции по органолептическим показателям. Проверять качество поступающего сырья, соответствие сроков годности. Порционировать и упаковывать готовые полуфабрикаты . Соблюдать нормы выхода готовой продукции . Эксплуатировать технологическое оборудование в соответствии с инструкциями. Соблюдать правила товарного соседства при хранении продуктов. Своевременно маркировать и отправлять на мойку использованную посуду и инвентарь . Соблюдать санитарно-гигиенические требования: содержать в чистоте рабочее место, использовать чистую санитарную одежду.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительно: Подготавливать рабочее место перед началом работы: проверять исправность оборудования, наличие необходимого инвентаря и посуды. Проводить первичную обработку сырья: мытьё, очистку, разделку мяса, рыбы, овощей. Приготавливать пищевые полуфабрикаты согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Соблюдать последовательность и технологию операций приготовления . Контролировать качество готовой продукции по органолептическим показателям. Проверять качество поступающего сырья, соответствие сроков годности. Порционировать и упаковывать готовые полуфабрикаты . Соблюдать нормы выхода готовой продукции . Эксплуатировать технологическое оборудование в соответствии с инструкциями. Соблюдать правила товарного соседства при хранении продуктов. Своевременно маркировать и отправлять на мойку использованную посуду и инвентарь . Соблюдать санитарно-гигиенические требования: содержать в чистоте рабочее место, использовать чистую санитарную одежду.
Адрес
Республика Татарстан (Татарстан), Спасский район, Город Болгар, Мира улица, 46
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: Индивидуальный предприниматель ЯКИМОВ АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ
ОГРН: 314167715500016
ИНН: 163700033953
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники