Вакансия
Пекарь
Регион: Пермский край
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата обновления: 2026-09-29 12:45:29
Дата размещения: 2026-08-25 09:37:14
Заработная плата: от 27093
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Наличие медицинской книжки . Знание: Рецептуры и основы технологии приготовления хлебобулочных изделий. Требования к качеству, срокам и условиям хранения сырья, методы органолептической оценки его доброкачественности. Назначение, правила использования и ухода за технологическим оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами, посудой, которые применяются в хлебопекарном производстве.
Должностные обязанности: Приготовление опары и теста по технологическим картам: взвешивание, дозирование, смешивание ингредиентов. Замес теста вручную или на тестомесильных машинах с регулировкой скорости и времени. Выпечка в различных типах печей (подовых, ротационных, туннельных) с регулировкой температуры и времени. Контроль процесса выпечки: визуальная оценка цвета, степени готовности, предотвращение пригорания. Чистка оборудования, поддержание порядка на рабочем месте.
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: 1
Дополнительно: Наличие медицинской книжки . Знание: Рецептуры и основы технологии приготовления хлебобулочных изделий. Требования к качеству, срокам и условиям хранения сырья, методы органолептической оценки его доброкачественности. Назначение, правила использования и ухода за технологическим оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами, посудой, которые применяются в хлебопекарном производстве.
Адрес
Пермский край, Город Губаха, Углеуральский рабочий поселок, Мира улица, 51
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: Индивидуальный предприниматель ХМЫЛОВА НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА
ОГРН: 318595800080665
ИНН: 592112050124
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники