Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Город Москва
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством (шеф-повар)
Дата обновления: 2026-10-01 14:25:48
Дата размещения: 2025-10-07 23:56:59
Заработная плата: от 100000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Знание кухни Вьетнама
Должностные обязанности: Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню; Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 5
Дополнительно: Знание кухни Вьетнама
Адрес
Город Москва, Ленинский проспект, 108
Дополнительно: г. Москва, Ленинский проспект, дом 108с1
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: Индивидуальный предприниматель ЧАН НГОК ХА
ОГРН: 319774600079740
ИНН: 770874155650
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники