Вакансия
заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Город Москва
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: заведующий производством (шеф-повар)
Дата обновления: 2026-10-01 20:52:33
Дата размещения: 2025-10-14 20:46:18
Заработная плата: от 105000
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: опыт работы Шеф-поваром в Вьетнамском ресторане не менее 5 лет опыт работы за рубежом приветствуется
Должностные обязанности: Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню; Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 5
Дополнительно: опыт работы Шеф-поваром в Вьетнамском ресторане не менее 5 лет опыт работы за рубежом приветствуется
Адрес
Город Москва, Открытое шоссе, 4
Дополнительно: Открытое шоссе, дом 4стр1
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: Индивидуальный предприниматель МАЙ НГУЕТ АНЬ
ОГРН: 319774600681372
ИНН: 504108160025
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники