Вакансия
помощник повара
Регион: Ульяновская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: помощник повара
Дата обновления: 2026-09-15 22:23:15
Дата размещения: 2026-08-10 12:01:06
Заработная плата: от 45000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Знания: - действующие сборники рецептур и технологические инструкции; - виды сырья и полуфабрикатов, их свойства и кулинарное назначение; - правила и последовательность подготовки продуктов к тепловой обработке (мойка, очистка, нарезка); - требования к качеству сырья и полуфабрикатов, органолептические методы определения их доброкачественности; - правила хранения очищенных овощей, приготовленных полуфабрикатов; - правила порционирования, оформления и раздачи блюд.
Должностные обязанности: Подготовительные работы с продуктами. Моет, чистит овощи, фрукты, зелень. Разделывает рыбу, птицу, мясо, обрабатывает субпродукты. Готовит полуфабрикаты, нарезает ингредиенты по технологическим картам, занимается заморозкой или размораживанием продуктов.
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Дополнительно: Знания: - действующие сборники рецептур и технологические инструкции; - виды сырья и полуфабрикатов, их свойства и кулинарное назначение; - правила и последовательность подготовки продуктов к тепловой обработке (мойка, очистка, нарезка); - требования к качеству сырья и полуфабрикатов, органолептические методы определения их доброкачественности; - правила хранения очищенных овощей, приготовленных полуфабрикатов; - правила порционирования, оформления и раздачи блюд.
Адрес
Ульяновская область, Николаевский район, Николаевка рабочий поселок, Шоссейная улица, 4
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: Индивидуальный предприниматель АЙРИЯН ГАЯНЭ ЛЕВОНОВНА
ОГРН: 322730000022626
ИНН: 731302487408
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники