Вакансия
Повар
Регион: Республика Бурятия
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата обновления: 2026-09-18 04:51:11
Дата размещения: 2026-03-10 05:25:11
Заработная плата: от 42000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: Приготовление блюд: Готовит блюда китайской кухни (горячие и холодные) с использованием специфического оборудования (вок, рисоварки). Соблюдение рецептуры: Строго следует нормативно-технологическим картам (ТТК) и нормам выхода блюд. Подготовка ингредиентов: Осуществляет предварительную обработку сырья, нарезку, маринование мяса/морепродуктов. Организация рабочего места: Поддерживает чистоту и порядок на кухне, соблюдает нормы СанПиН, обеспечивает безопасность готовых блюд. Контроль качества: Проверяет свежесть продуктов, контролирует сроки хранения и органолептические показатели готовых блюд. Управление запасами: Формирует заявки на закупку продуктов. Оформление: Порционирует и оригинально оформляет блюда перед подачей
Должностные обязанности: готовит национальные блюда (вок, супы, закуски) согласно технологическим картам, соблюдая специфику азиатских техник (высокие температуры, быстрая обжарка). В обязанности входят подготовка ингредиентов, контроль качества продуктов, соблюдение норм хранения, чистоты рабочего места и презентация блюд
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3
Дополнительно: Приготовление блюд: Готовит блюда китайской кухни (горячие и холодные) с использованием специфического оборудования (вок, рисоварки). Соблюдение рецептуры: Строго следует нормативно-технологическим картам (ТТК) и нормам выхода блюд. Подготовка ингредиентов: Осуществляет предварительную обработку сырья, нарезку, маринование мяса/морепродуктов. Организация рабочего места: Поддерживает чистоту и порядок на кухне, соблюдает нормы СанПиН, обеспечивает безопасность готовых блюд. Контроль качества: Проверяет свежесть продуктов, контролирует сроки хранения и органолептические показатели готовых блюд. Управление запасами: Формирует заявки на закупку продуктов. Оформление: Порционирует и оригинально оформляет блюда перед подачей
Адрес
Республика Бурятия, Город Улан-Удэ, Столбовая улица, 54А
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: Индивидуальный предприниматель ТЯНЬ ФУЦЗИ
ОГРН: 323030000015668
ИНН: 032385704110
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники