Главная > Вакансии > Красноярский край 
Вакансия
Пекарь
Регион: Красноярский край
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Пекарь
Дата размещения: 2026-06-03
Заработная плата: от 50000 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Замес теста. Соблюдение технологических режимов, контроль консистенции и температуры массы. Контроль процессов брожения и расстойки. Наблюдение за тем, как тесто бродит и поднимается, определение его готовности по виду, запаху, текстуре. Выпечка. Отправка изделий в печь, контроль времени выпекания, температуры в печи и сброса пара. Контроль качества готовой продукции. Оценка внешнего вида, вкуса, веса, структуры изделий, проверка корочки на цвет и толщину, пористости мякиша.Обслуживание технологического оборудования. Чистка тестомесов, регулировка делительных машин, настройка конвейерных печей и другого оборудования.Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция оборудования, соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции, сроков годности. Соблюдение правил личной гигиены. Мытьё рук с мылом перед началом работы, после посещения туалета и соприкосновения с загрязнёнными предметами.
Требования к кандидату
Образование: Общее образование
Адрес
Красноярский край, г Енисейск, Чкалова улица, 4а
Контактная информация
Контактное лицо: Татьяна
Телефон: +7(902) 910-19-96
Информация о работодателе
Компания: ИП ЛОСЬ Г. Ч.
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники