Главная > Вакансии > Республика Татарстан 
Вакансия
Врач по гигиене питания
Регион: Республика Татарстан (Татарстан)
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Врач по гигиене питания
Дата размещения: 2026-06-10
Заработная плата: от 70000 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: - Проводить текущий санитарный надзор за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на предприятиях общественного питания, при хранении, транспортировке и реализации пищевых продуктов. - Проводить текущий санитарный надзор за предупреждением бактериологических и химических загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации. - Осуществлять функций специалиста по закупкам (планирование, обоснование закупок, подготовка закупочной документации, размещение на платформах в соответствии с предоставленным функционалом). - Организовывать обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры (обследования), психиатрические освидетельствования работников и служащих в случаях, определенных законодательством РФ. - Осуществлять контроль за своевременным проведением профилактических медицинских обследований работников. - Разрабатывать и проводить комплекс гигиенических мероприятий по профилактике и ликвидации возникших случаев пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний. - Организовывать и проводить гигиеническое обучение работников. - Обеспечивать наличие на каждую партию продовольственных товаров, в т.ч. сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания, документов, содержащих сведения о производителе и безопасности продукции (сертификатов соответствия, деклараций о соответствии, санитарно-эпидемиологических заключений, ветеринарных свидетельств, товарно-сопроводительных документов, пр.). - Выдавать лаборатории целенаправленное задание по исследованию взятого на анализ материала (пищевые продукты, смывы и т. д.), оценивать результат лабораторных исследований, выдавать обоснованное заключение на исследованный образец и партию пищевых продуктов.
Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: 1
Адрес
Татарстан республика, г Казань, Мамадышская улица, 55
Контактная информация
Контактное лицо: Головина Валерия Николаевна
Телефон: +7(964) 964-54-91
Эл. почта: v.golovina@kazan.gazfood.ru
Информация о работодателе
Компания: Казанское управление по организации общественного питания
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники