Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Владимирская область
Источник: Вакансия работодателя
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством (шеф-повар)
Дата обновления: 2026-09-28 08:48:46
Дата размещения: 2026-09-17 09:54:02
Заработная плата: от 72000
График работы: Полный рабочий день
Информация по вакансии: организация и технология производства, ассортимент и требования к качеству блюд; основы рационального и диетического питания; правила составления меню и калькуляции блюд; consultant.ru стандарты и технические условия на сырьё, полуфабрикаты и готовую продукцию; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта; правила и сроки хранения продуктов, принципы работы и эксплуатации технологического оборудования;
Должностные обязанности: Составляет заявки на сырьё, полуфабрикаты и другие необходимые товары. Обеспечивает их своевременное поступление со складов и баз, контролирует ассортимент, количество, сроки поступления и реализации. Следит за условиями хранения продуктов, их кондицией, а при необходимости оформляет списание испорченных продуктов.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3
Дополнительно: организация и технология производства, ассортимент и требования к качеству блюд; основы рационального и диетического питания; правила составления меню и калькуляции блюд; consultant.ru стандарты и технические условия на сырьё, полуфабрикаты и готовую продукцию; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта; правила и сроки хранения продуктов, принципы работы и эксплуатации технологического оборудования;
Соцпакет
Добровольное медицинское страхование
Адрес
Владимирская область, Город Муром, Куликова улица, 7 а
Контактная информация
Информация о работодателе
Компания: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАНДЕР"
ОГРН: 1022301598549
ИНН: 2310031475
КПП: 231001001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники