Главная > Вакансии > Иркутская область 
Вакансия
Повар
Регион: Иркутская область
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-03-18
Заработная плата: от 28989 руб.
Тип занятости: Временная
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
1.Подготовка основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам).
2. Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроки реализации продуктов.
3. Заблаговременное приготовление заготовок для продукции из меню на текущий день.
4. Приготовление блюд и кулинарных изделий, которые требуют различный способ тепловой кулинарной обработки.
5. Выпуск холодных блюд и закусок: салаты овощные, с мясом, винегреты, рыбу под маринадом, студни.
6. Приготовление бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных) и супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных).
7. Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп варенном тушеном, запеченном, жаренном виде.
8. Жарка овощей, картофеля, изделий из котлетной массы (рыбной, овощной, мясной).
9. Запекание крупяных и овощных изделий.
10. Процеживание, замешивание, протирание, измельчение, фарширование изделий начинкой.
11. Приготовление горячих и холодных напитков.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1
Адрес
Иркутская область, Братский район, г Вихоревка, Горького улица, 26
Контактная информация
Контактное лицо: Марина Александровна Слепнева
Телефон: 3955472538
Эл. почта: m.slepneva@irk.rwtk.ru
Информация о работодателе
Компания: МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ
ОГРН: 5077746868403
ИНН: 7708639622
КПП: 770843001
Е-mail: e.chertkova@ca.rwtk.ru
Сайт: http://efgtk@yandex.ru
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники