Главная > Вакансии > Красноярский край 
Вакансия
Заведующий производством / Шеф-повар (общепит)
Регион: Красноярский край
Источник: Вакансия интернет ресурса
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством / Шеф-повар (общепит)
Дата размещения: 2026-02-27
Заработная плата: от 70000 руб.
График работы: Режим гибкого рабочего времени
Должностные обязанности: Вакансия компании: Индивидуальный предприниматель Федорова Владлена Владимировна Комбинат питания ищет заведующего производством (шеф-повара), который будет управлять всеми аспектами производства, включая управление персоналом, контроль качества и соблюдение санитарных норм. Требования к кандидату включают уверенное владение ПК и системой «Меркурий», навыки управления персоналом и производственно-хозяйственной деятельностью. Наниматель предлагает комфортные условия труда, дружелюбный коллектив, питание, униформу и работу в историческом центре города. Обязанности: Организация производства: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль технологии приготовления пищи и соблюдения санитарных норм. Управление персоналом: Расстановка поваров и других работников, составление графиков их работы. Составление меню: Разработка разнообразного меню, контроль разнообразия ассортимента блюд. Контроль качества: Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками правил личной гигиены. Отчетность: Организация учета и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Внедрение инноваций: Внедрение передовых приемов и методов труда. Требования: Уверенное владение ПК и пакетом MS Office. Уверенное пользование площадкой «Меркурий». Опыт руководства производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Умение составлять заявки на закупку, контролировать ассортимент, количество и сроки поставок. Умение составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента.Навыки организации учета и составления отчетности. Условия: Заработная плата на исп. сроке 70000 .р., далее индивидуально.Комфортные условия труда. Дружный коллектив. Работа в центре города. Предоставление униформы. Питание.
Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: 5
Адрес
Красноярский край, г Красноярск, Мира проспект, г Красноярск, проспект Мира, 60
Контактная информация
Контактное лицо: Олег Вадимович
Телефон: +7 902 9295111
Информация о работодателе
Компания: ИП Алиев Руслан Чингизович
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники