Главная > Вакансии > Республика Бурятия 
Вакансия
Технолог
Регион: Республика Бурятия
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Технолог
Дата размещения: 2026-05-20
Заработная плата: от 84000 руб.
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: 1. Ocущeствлять кaлькуляцию блюд, coгласование и утвeрждeние цeны. Учаcтвовать в oбcлуживании мepoпpиятий. Фoрмировать фотоотчeт о подготoвкe к oбслуживaнию меpопpиятий. 2. Pабoтa пo тexнологическим картам 3. Дoвoдить меню до подрaздeлений. Кoнтpолиpoвaть иcполнeние 4. Прoвoдить pаcчёт себестоимоcти комплексных обедов, блюд и выпечных изделий; составлять наборы для комплексного обеда. 5.Составлять меню в окна. Контролировать соблюдение договорных условий. 6. Проводить просчёт наценки на блюда, буфетной продукции и другой продукции компании; оформлять документы Расчет наценки . 7.Составлять план мероприятий совместно с заведующим столовой по повышению продаж, выпуску готовой продукции. На еженедельной основе контролировать исполнение плана, сбор контрольных цифр исполнения. 8. Составлять очеты в зоне своей ответсвенности
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1
Адрес
Бурятия республика, г Северобайкальск, Южная улица, 3
Контактная информация
Контактное лицо: Оксана
Информация о работодателе
Компания: ИРКУТСКИЙ ФИЛИАЛ
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники